Intoxicación en el Oceanográfico de València por la comida preparada en MasterChef
70 personas han resultado intoxicadas, 40 según MasterChef, durante una prueba del programa de Televisión Española. La productora, Shine Iberia, incluso se ha disculpado por el incidente, que se produjo cuando los concursantes prepararon diferentes platos para los 120 trabajadores del Oceanográfico de Valencia, el mayor acuario de Europa que celebra su 20 aniversario.
La polémica empezó cuando una de las comensales denunció a través de Twitter que había más de 70 personas intoxicadas tras grabar el programa. La productora ha rebajado la cifra a 40 y se ha disculpado en un comunicado en la que reconoce los hechos, pero apunta que son «excepcionales» en los once años de emisión de MasterChef. «Nuestra absoluta prioridad es garantizar la alimentación de las personas», apunta.
El menú era de la chef Rakel Cernicharo y representaba un homenaje al mundo marino. Los participantes se dividieron en dos equipos y tuvieron que cocinar tres platos que, a través del marisco, fusionaban las cocinas de la India y del Mediterráneo.
En concreto, el primer plato era una moluscada valenciana, el segundo un suquet thai de lubina y el postre un pastel de queso japonés con algas. Una vez elaborados, la chef advirtió que muchos de los platos tenían errores importantes en la elaboración, pero nadie supo ver que realmente no estaban en buenas condiciones.
