El precio de los alimentos cierra el año con una subida histórica

La inflación se dispara hasta el 3,4% en septiembre por la subida del aceite y el azúcar

La inflación se dispara nueve décimas en septiembre hasta un 3,5% más que el año pasado, el nivel más alto desde abril (+3,9%). En el mes de septiembre los precios de los alimentos ha empujado al alza del total con un incremento del 9,6% respecto al año pasado, sobre todo en el caso de productos como el azúcar (+45,8%) y el aceite (+38,7%).

Los alimentos, un 9,6% más caros que hace un año

Durante agosto los alimentos se han situado un 10,5% más caros que hace un año, una cifra una décima superior a la tasa del mes pasado. Sin contar la de agosto, se trata de la variación interanual más baja desde mayo de 2022. En cuanto al indicador mensual, en comparación con julio el precio ha repuntado un 0,1%.

Si se analiza en detalle la cesta de la compra, en comparación con septiembre de 2022, ha continuado disparado el precio del azúcar (+45,8 %), el aceite (+38,7 %), la carne de cerdo ( +14,6 %), la leche (+12,2 %), las patatas (+11,1 %), las legumbres y hortalizas frescas (+11 %), los huevos (+10,4 %) y el café (+9,1%).

Respecto a agosto, los productos que más se han encarecido han sido las legumbres (+5,4 %), el aceite y las grasas (+9,3 %), y el azúcar (+2,1 %) . En cambio, destaca que el precio de la leche ha descendido un 1%.

Se encarecen los carburantes

Los datos publicados este viernes por el INE también constatan que el precio de los carburantes ha subido un 2,1% durante septiembre en comparación con el mes anterior. Ahora bien, si se compara con septiembre de 2022, los combustibles este año han sido más baratos (-2,2%). El transporte ha notado un incremento del 4,5% principalmente por el efecto de los combustibles.

Asimismo, resalta también el encarecimiento de los servicios vinculados al turismo y la hostelería, que han sido un 21,4% más caros que hace un año. A su vez, los paquetes turísticos han caído un 15,3 por ciento el precio respecto a agosto.

Los precios de la ropa también han escalado (+1,6%) pero con menor intensidad porque se han retrasado las ventas de la nueva temporada por las altas temperaturas. El principal descenso se sitúa en la calefacción, alumbrado y distribución de agua (-26 %).