Detectan listeria en productos cárnicos de la marca MRM
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un aviso por la detección de listeria en varios productos cárnicos de la marca MRM, tras un control interno realizado por la propia empresa. El primer caso se registró en Madrid, pero se ha confirmado que los productos contaminados han sido distribuidos en prácticamente todo el territorio nacional, lo que ha llevado al Gobierno a coordinar con las administraciones locales la retirada inmediata de los alimentos afectados.
Productos contaminados
Los productos en los que se ha detectado la presencia de listeria son:
- Lacón
- Cabeza de cerdo
- Cabeza de cerdo ibérico
- Mortadela ahumada
Recomendaciones a los consumidores
- No consumir ninguno de estos productos y desecharlos de forma segura.
- En caso de haber ingerido alguno, estar atento a posibles síntomas de listeriosis, como:
- Fiebre
- Vómitos
- Diarreas
- Si se presentan estos síntomas, es fundamental acudir a un centro sanitario para recibir atención médica.
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos.
No consumir
Productos afectados de la marca MRM:
▶️ Lacón en tapas cortado a cuchillo
▶️ Cabeza cerdo 1º loncheada
▶️ Cabeza de cerdo ibérica loncheada
▶️ Mortadela ahumada
https://t.co/Qi4xvyaqtL pic.twitter.com/LyrXQdpQXq— AESAN (@AESAN_gob_es) November 29, 2024
Qué es la listeria y sus riesgos
La listeria es una bacteria que puede contaminar alimentos y causar listeriosis, una enfermedad que afecta principalmente a personas con sistemas inmunitarios debilitados, embarazadas, recién nacidos y ancianos. Aunque en la mayoría de los casos provoca síntomas gastrointestinales leves, puede derivar en complicaciones graves como infecciones en el sistema nervioso central.
AESAN continuará monitorizando la situación para garantizar la seguridad alimentaria y evitar riesgos a la población.
